Etiopia Bench Maji - Gesha Washed

O regionie Bench Maji

Bench Maji to jedna z czternastu stref Regionu Narodów, Narodowości i Ludów Południa.

W strefie tej zamieszkują różne grupy etniczne, takie jak na przykład Bench, Me’en i Amhara. Największą grupą etniczną są jednak Bench, którzy stanowią prawie 50% całej populacji. Bench Maji to strefa, w której odkryto odmianę Gesha.

Gesha jest przez wielu specjalistów z branży kawowej uważana za szczyt jakości i smaku wśród kaw. Potwierdzają to również nasi degustatorzy. W pięknie zrównoważonym naparze rozkwita cała gama nut kwiatowych i owocowych.

Popularność regionów takich jak Sidamo i Yirgacheffe może przyćmić Bench Maji. Region ten nie jest znany wielu nabywcom kawy.

Sytuacja ta jednak ulega zmianie. Chociażby popularna plantacja Gesha Village Estate to kieruje uwagę ludzi na te „peryferie” Etiopii.

O Odmianie Gesha

Odmiana Gesha słynie z wyjątkowej jakości naparu, zwłaszcza gdy jest uprawiana na dużych wysokościach. Odmiana ta wywodzi się z etiopskich odmian lokalnych i została zebrana z etiopskich lasów kawowych w latach 30. XX wieku. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od etiopskiego lasu Gori Gesha.

Istnieje pewne zamieszanie związane z kilkoma genetycznie odrębnymi odmianami, które wszystkie nazwano Geisha, jednak najbardziej znaną odmianą jest ta pochodząca z Panamy. Odmiana ta została sprowadzona do stacji badawczej Lyamungu w Tanzanii, a stamtąd w 1953 roku do Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) w Ameryce Środkowej. W CATIE odmiana ta została zarejestrowana pod numerem T2722. W latach 60. CATIE rozprowadziło odmianę T2722 w całej Panamie ze względu na jej odporność na rdzę liści kawowca (CLR), jednak z powodu kruchych gałęzi nie została ona szeroko uprawiana.